Друзі, які люблять користуватись tiktok, мабуть, нещодавно бачили таке відео. Підготувати стакан для тушкування/утеплювач, покласти туди білі гриби, залити окропом, накрити кришкою і через 30-40 хвилин ємність потрібно проварити. Суп з білих грибів, який готується більше 1 години, потрібно всього лише проварити 30-40 хвилин до готовності. У нас немає можливості перевірити справжність відео. Зрештою, ми не тестуємо фізичні продукти. Ми можемо обговорити це з вами лише на основі нашого власного досвіду у виробництві склянок для тушонки/ізоляційних чашок з нержавіючої сталі.
У попередніх статтях ми ділилися з вами, чи можна в тліючому посуді тушкувати кашу, а також перевіряли, що цей спосіб неможливий. Але судячи з рекомендованого відео, Tremella fuciformis, яку додають, відрізняється від Tremella fuciformis, яку ми використовували для приготування супу. Той, що на відео, — подрібнена Tremella fuciformis. Порівняно з кашею, яку ми ділили раніше, судячи з м’якості та твердості їжі, Tremella fuciformis справді простіше тушкувати. Тушонка вдалася, але крім того, яка їжа гаситься, має бути специфічною і використовувана каструля для тління.
Якщо ви хочете приготувати суп з білих грибів без тушкування, теплозберігаючий стакан/ізоляційний стакан має бути дуже добрим. Оскільки ємність для тушкування/ізоляційна чашка має ізолювати вплив зовнішньої температури та підтримувати високу температуру в чашці, щоб можна було готувати їжу в чашці. Що потрібно зробити під час виробничого процесу для ємності для тушонки/ізоляційної чашки з хорошими теплоізоляційними характеристиками, щоб забезпечити хорошу якість ємності для тушонки/ізоляційної чашки?
1. Використання матеріалів
Раніше ми повідомляли вам, що для того, щоб зменшити витрати та знизити ціни, багато підприємств використовують матеріали для склянок для води, які дуже важко описати. Хороший стакан для тушонки/ізоляційний стакан дуже особливий щодо використовуваних матеріалів. Зазвичай це нержавіюча сталь 304 або 316. Якщо сталь погана, вакуумний шар чашки не протримається довго, а теплопровідність буде швидкою.
2. Вакуумний геттер
Говорячи про гетери, багато друзів не знають, що це таке? Але ви, мабуть, бачили новини. Наша країна подарувала одній країні партію склянок для тушонки/ізоляційних стаканів. У результаті певна країна розібрала наші стакани для тушонки/ізоляційні стакани та знайшла всередині чашки дрібницю (геттер). Вони не зрозуміли. Наша технологія вважається монітором, який ми кладемо в чашку, і це може закінчитися лише збентеженням. Геттер - це невеликий допоміжний компонент, який розміщується всередині сендвіча чашки під час вакуумної обробки. Якщо якість геттера погана, геттер легко відпаде після вакуумування, що також може призвести до поганого вакууму, таким чином впливаючи на старіння вакууму всієї чашки для води.
3. Технологія обробки
В останні роки було виявлено, що на ринку є багато надлегких мірних стаканчиків. Порівняно з традиційними стаканчиками для тушкованої їжі/ізоляційними стаканчиками з нержавіючої сталі, легкі мірні чашки не тільки легші за вагою, але й мають кращий ефект збереження тепла, ніж звичайні мензурки для тушкованої їжі/ізоляційні чашки. Причина в тому, що матеріал стінок легких мірних чашок тонкий. , після вакуумування теплопровідність чашки значно зменшується, а втрата температури всередині чашки зменшується, тому ефективність збереження тепла краща, ніж традиційна.
4. Обміднення
Друзі мого віку, мабуть, користувалися вдома старомодним скляним чайником. Якщо ви подивитеся на внутрішню оболонку скляного чайника, ви побачите срібне покриття, яке є посрібленим білим чайником. Порівняно кращою є обміднена червона жовч. У процесі виробництва склянок для тушонки/ізоляційних стаканів, щоб покращити теплозберігаючий ефект чашки, деякі виробники поміщають між вакуумними шарами олов’яну фольгу чи пінопластовий клей або сріблясте чи мідне покриття. Серед цих способів найкращий ефект дає міднення. Я вважаю, що друзі, які добре знаються на фізиці, повинні розуміти її принципи. Маючи обмежені знання, я не буду розповідати про це докладно.
5. Кришка
Після детального перегляду відео, кришка на верхній частині склянки для тушкованого м’яса також дуже особлива. Кришка чашки на відео виготовлена зі сталі та пластику, внутрішня частина виготовлена з поліпропіленового пластику, а зовнішня стінка виготовлена з нержавіючої сталі. Чому використовується ця структура? Це для зменшення тепловиділення. Під час виробництва склянок для тушкування/ізоляційних стаканів кришка чашки в основному не пилососиться, тому єдине місце в чашці, яке може розсіювати тепло, – це кришка. Якщо використовувати всі кришки з нержавіючої сталі, метал швидко проводить тепло і швидко розсіює тепло. Використовуючи поєднання сталі та пластику, внутрішній пластик зменшує розсіювання внутрішньої температури чашки, а зовнішня кришка виготовлена з нержавіючої сталі, яка зберігає металеве відчуття всієї чашки та є кращою, ніж повністю виготовлена кришка. із пластику.
Час публікації: 26 січня 2024 р